Archivos diarios: diciembre 28, 2012

GOMINOLAS

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Os contamos una nueva experiencia vivida en el colegio. Nosotras junto con los niños hemos elaborado y comido unas gominolas de distintos sabores y fáciles de elaborar.

Os dejamos las recetas para que disfrutéis con vuestros hijos en casa, pero deciros que nosotras hemos usado la thermomix.

GOMINOLAS DE SABORES

Ingredientes:

  • 2  sobres de gelatina neutra.
  • 1 sobre de gelatina de sabor (fresa, limón, naranja….)
  • 200 gr de agua.
  • 300 gr de azúcar

Ponemos en el vaso la gelatina neutra, el azúcar y el agua durante 5 minutos / a 100 grados/ velocidad 2

Añadimos la gelatina de sabor y batimos durante 10 segundo/ velocidad 3

Volvemos a mezclar durante 5 minutos / 100 grados / velocidad 2

Engrasamos los moldes con aceite de girasol  y dejamos reposar durante doce horas. Desmoldamos y azucaramos.

GOMINOLAS DE REGALIZ

Ingredientes:

  • 3 sobres de gelatina neutra
  • 3 regalies duros
  • 1 cucharada de anís en grano.
  • 250 gr de agua
  • 300 gr de azúcar

Pulverizamos  los regalies hasta convertirlos en polvo  a velocidad 5-10

Cocemos el agua con anís 5 minutos/ Varoma / velocidad 1 colamos y ponemos la gelatina, los regalices y el azúcar durante 8 minutos / 100 grados / velocidad 3

Engrasamos los moldes, dejamos reposar durante 12 horas, desmoldamos y azucaramos.

BUEN PROVECHO

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